Можно ли приготовить варенье в мультиварке Панасоник? Запросто. Причем, нескольких видов, но при этом не стоит забывать, что объемные мощности аппарата ограничены. Ниже приведены несколько популярных, проверенных рецептов, используя которые можно без хлопот сделать вкусное варенье в мультиварке.

1. Совсем простой рецепт клубничного варенья. Клубнику и сахар уложить в чашу, залить водой (количество — половина мерной чашки, так варенье не пригорит). Выбрать режим «Тушение» (1 час). По готовности разлить по банкам, укупорить, перевернуть банки к верху дном. Продукт получится красивый и ароматный, с целыми ягодами.

Ингредиенты:

• 1 кг спелой клубники;

• 1 кг сахара-песка.

2. Бруснично-лимонное. Бруснику промыть, засыпать в МВ. Добавить мед, сахар, лимон, размолотый в блендере с кожурой, гвоздику. Варить 1 час в программе «Варка на пару». После этого 2 часа дать продукту выстоятся с закрытой крышкой, разлить по банкам. Лимон нужен для нейтрализации горечи брусники.

Что потребуется:

• 2 кг брусники;

• 1 кг сахара;

• 2 ст.л. меда;

• 1 лимон;

• несколько горошинок гвоздики.

3. Можно приготовить абрикосовое варенье в мультиварке Панасоник. Промыть абрикосы, удалить косточки. Уложить в чашу половинки абрикосов, сахар, добавить лимонный сок, немного воды. Выбрать режим «Тушение» (1 час) и «Варка на пару» (без таймера на 5 мин). Клапан лучше вынуть.

Ингредиенты:

• 325 гр половинок абрикосов;

• 220 гр сахара-песка;

• сок половинки лимона;

• немного воды.

4. По примерно такой же схеме готовится малиновое варенье в мультиварке. Малину перебрать, мусор удалить (листочки, веточки, поврежденные ягоды). Малину уложить в чашу, засыпать сахаром. После закрытия крышки выставить программу «Тушение» (1 час). Готовый продукт можно сразу разливать по стерилизованным баночкам.

Что нужно:

• 1 кг сахара;

• 1 кг ягод малины.

Несколько замечаний.

• В процессе варки паровой клапан рекомендуется снимать.

• Следует ориентироваться на количество варенья, равное 1/4 от объема мультиварки. В 4-х — литровой емкости нужно варить 1 кг продукта, в 2-х — литровой — 1/2 кг.

Варенье в мультиварке Панасоник получается душистым, приятным на вкус. Некоторые случаи требуют разового перемешивания.